Red u ostavi: dodatno posuđe na dohvat ruke
Da li vam se dodatni tanjiri i čaše stalno premeštaju i smetaju kada tražite nešto drugo? Rešenje je da posuđu dodelite jasne zone i pravilo vraćanja na isto mesto. Kada sve ima adresu, prestaje “privremeno” odlaganje koje napravi haos.
Koje komade zaista treba da zadržite, a šta je samo duplikat koji zauzima prostor? Pre nego što organizujem, izdvojim iste veličine i setove, pa odlučim koliko mi realno treba za uobičajene goste. Višak koji ne koristim može da se pokloni ili premesti van ostave, pa police odmah postanu prohodnije.
Kako da rasporedite posuđe po učestalosti upotrebe da se ne saginjete i ne prevrćete stvari? Najčešće korišćene komade držim na srednjim policama, a retke i svečane na višim ili dubljim. Teške činije i veći tanjiri idu niže, da bi vađenje bilo stabilno i bezbedno.
Šta uraditi sa plehovima i daskama koje se naslanjaju i klize? Vertikalni držači za plehove rešavaju problem jer svaki komad stoji uspravno i lako se izvlači bez rušenja. Ako nemate namenski držač, pomažu i podesive pregrade ili čvrste korpe koje formiraju „pretince“.
Kako da bezbedno složite lomljivo posuđe bez zveckanja i okrznuća? Između tanjira i činija stavljam zaštitne podloge, filc ili tanke podmetače, posebno kod porcelana i stakla. Čaše ne pretrpavam u visinu, a najosetljivije ostavljam u zasebnoj kutiji sa razdelnicima.
Gde sa šoljama i čašama da ne zauzmu celu policu? Grupisanje po nameni pomaže: šolje za kafu zajedno, čaše za vodu zajedno, a posebni oblici odvojeno. Ako je prostor ograničen, koristim podmetače-etažere ili male police-umetke da dobijem drugi nivo bez nestabilnog slaganja.
Kako da prestanete da otvarate svaku kutiju da biste našli tačno ono što tražite? Označavanje kutija i korpi radim jasno: naziv, broj komada i prilika (svakodnevno, gosti, sezonski). Etikete stavljam i s prednje i s gornje strane, da se čitaju i kada su kutije poređane u dubinu.
Može li se iskoristiti prostor na vratima ostave bez gužve? Na unutrašnju stranu vrata postavljam plitke nosače ili kukice za lagane stvari poput podmetača, krpa, merica ili tanjih tacni. Bitno mi je da ništa ne štrči previše, kako se vrata ne bi teško zatvarala i kako predmeti ne bi udarali o police.